特别丑的鱼的做法_特别丑的鱼但是好吃
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美食推荐:冰糖甲鱼、四川爽口老坛子、砂锅鱼泡制作方法做法: 1、甲鱼仰放,待头伸出,迅速用手指掐住其颈,用力拉出,用力齐背壳延颈骨,排尽血后入90℃热水中浸泡。当甲鱼壳上泛起白衣时捞出,在冷后面会介绍。 砂锅鱼泡原料: 新鲜鱼泡400克、白萝卜丝200克,葱结,姜片各5克。调料: 自制酱料10克,盐,3克,味精2克,鸡精2克,菜籽油50克,料酒5克。自制辣后面会介绍。
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了然后放入煎好的鱼➕食盐➕蚝油➕啤酒,煮开后焖5分钟即可出锅。清蒸鱼最简单又营养的做法就是清蒸鱼,蒸鱼很简单,除了鱼买新鲜以外,重中之重莫过于蒸制的时间。蒸的时间太长,鱼那肉质一定很柴很老了~ 蒸鱼时间:看鱼的大小,1斤以下的,大火烧开蒸锅中的水蒸5-6分钟,1斤以上的可还有呢?
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这道鱼菜好吃到破防,一定要试试这个做法!感觉以前的鱼都白吃了! 鱼片焦脆,麻辣鲜香,跟吃干锅似的,巨美味! 这道菜是我一位,在做大厨的亲戚做的! 听说这道菜是他们店的,招牌! 我也算是学到一二了,配方都能拿出来分享给你们了,包正宗,包好吃的! 我用的是脆丸鱼做的,这种鱼肉质比较脆! 自己在家不会片鱼的,可以在菜市场那里让还有呢?
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