如何做叉烧家常做法
分享正宗广式叉烧肉做法,配方干净做法简单,吃过就爱上叉烧肉是广东烧味中的经典之作，其色泽鲜明、香味四溢、肉质软嫩多汁，深受美食爱好者的喜爱。今天，我将为大家分享几种正宗广式叉烧肉的做法，这些配方干净、做法简单，保证让你一吃就爱上。材料准备制作广式叉烧肉的主要材料包括猪五花肉或梅花肉(根据个人口味选择瘦肉或略还有呢？
叉烧肉的做法,无需烤箱,有锅就能做这一次做叉烧肉就记得不要按快煮了，因为快煮的时间太快，煮的叉烧肉会不够软嫩的。打开锅盖，香味扑鼻而来！ 煮好的叉烧肉夹出来放凉，看着这色泽，太有食欲了。放凉之后就可以切片装盘了，最后再浇上一点料汁，放入一点葱丝点缀一下，简单又好吃的叉烧肉就完成了。酱香浓郁，香嫩多后面会介绍。
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蜜汁叉烧今天从冰箱里翻出来两块梅花肉，买了瓶叉烧酱，做了个蜜汁叉烧。梅花肉是猪的上肩肉，肥瘦相间，也比较嫩，适合用来做叉烧，做好后肥肉焦香，瘦肉鲜嫩，受家人欢迎。By 白肥红瘦用料梅花肉700g叉烧酱200g香葱5根姜3片做法步骤1、一块肉大概700g,240g一瓶的叉烧酱用了大半瓶。2、..
从外婆到妈妈,再到我手中:这道美食让我欲罢不能!一块叉烧肉就能让我快乐一整天。外婆做的叉烧肉，肉质鲜嫩多汁，甜咸适中，每一口都充满了家的味道。后来，妈妈也学会了这道菜，并且经常做给我吃。长大后离家在外，尽管尝遍了各种美食，但心中最怀念的依然是妈妈亲手做的叉烧肉。于是我向妈妈请教了做法，发现原来这么简单，用电还有呢？
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不加一滴水,猪肉放电饭锅焖半小时,软嫩入味,比红烧肉还馋人猪肉的做法有千百种，广东人发明了一种最简单直接的方法，那就是叉烧肉。叉烧是粤菜中非常有代表性的一道菜，是一道广府传统烧腊，以其软嫩多汁、色泽鲜明、滋味香甜而受人喜爱。 做叉烧肉，需要选取猪身上特定的一个部位：梅花肉，而梅花肉是指猪上肩肉，每只猪身上只有五六斤的还有呢？
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外婆传给我妈,我妈又传给我,恨不得天天吃!外婆做的叉烧肉，肉质鲜嫩多汁，甜咸的味道恰到好处，一口咬下去，满满的都是家的味道。后来妈妈学会了外婆的手艺，也经常做给我吃。长大后，离开了家，在外面吃过无数的山珍海味，可心中最惦记的，还是妈妈做的叉烧肉。于是我便向妈妈要来了这道菜的做法，没想到如此简单，一个电饭煲还有呢？
肉中夹着蛋,好吃解馋还营养,出锅香得邻居来敲门!电饭煲的做法更为简便一些，也不容易翻车。By 豆果美食达人拾味爸爸· 食材清单·梅头肉600g咸蛋黄6~8颗叉烧酱50g洋葱20g姜末、蒜末各10g枫糖浆15g细砂糖8g老抽3g红曲粉1g清水20g· 做法·1.600g梅头肉洗净切半，做叉烧首选梅头肉，即猪的肩胛部位，有筋有油，做出等会说。
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